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Mediterránea

De autor

De 30€ a 40€

Plaza Pere Camps 21 I Es Mercadal

Creativa

Romántico

Terraza - Patio

Descripción

El Restaurante Tast nació en el año 2006 en Es Mercadal, en el centro de Menorca, con la firme decisión de combinar la tradición culinaria de "s'illa d'es vent" (la isla del viento) con las tendencias gastronómicas más vanguardistas del momento.

El Tast es un espacio de lujo asequible para todo el mundo, un lugar para recordar, un sitio para degustar buena cocina en pareja, en familia, con los amigos, en grupo ... Los mejores arroces, las tapas de siempre, tapas más originales, y los platos más sabrosos, siempre acompañados por un buen vino de su extensa carta.

En su carta puedes encontrar un surtido de tapas, tradicionales y modernas, como el calamar salteado con lemon grass, coca de ajetes con queso y aceitunas negras, tataki con chutney de mango, croquetas de gorgonzola, sardinas marinadas con tártar de berenjena y tomate, empanadillas de sobrasada con queso de Menorca ... Tiene un menú degustación de tapas, por 18€, que es una auténtica delicia

Otros platos son los arroces (de bogavante, negro de sepia, paella mixta, caldoso), las ensaladaspescados (bacalao confitado sobre una crema de coliflor con migas de sobrasada de Menorca, por ejemplo; o un suquet de rape, cabracho y langostinos), las carnes(solomillo de buey con foie y Oporto; cochinillo a baja temperatura con compota de manzana y parmentier de setas), "esqueixada", "escalivada".

Y para endulzar todo esto, unos postres magníficos: trufas de chocolate fritas con helado de coco, torrija con helado de turrón o sopa de frutos rojos con helado de yogur y "carquinyols".

De fácil acceso desde cualquier punto de la isla, Es Mercadal está entre Mahón y Ciutadella, a los pies del Monte Toro. Un municipio eminentemente gastronómico, al que el Tast contribuye con su oferta culinaria.

Ubicación

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2 opiniones

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Maribel
11/11/2017

El passat dissabte vam poder gaudir d'un fantàstic sopar al restaurant del Tast de Mercadal gràcies al concurs de Cómete Menorca! Tot boníssim i un tracte immillorable! Gràcies a Cómete per promoure els restaurants de Menorca i gràcies Tast per l'excel·lent servei!

Antonio Juaneda Cabrisas
07/06/2016

Ayer estuvimos cenando, probando el Menú maridado con el Ánima de Raimat ... excelentes los platos preparados por el chef Pachi Allegue, un tartar de atún con crema de queso de Menorca, un rape con boletus y salsa de vino tinto Raimat, y de postre, torrijas. Un gustazo poder volver al Tast, siempre apetece, y muy amena conversación entorno a la mesa y al buen comer y los buenos vinos. Muy recomendable! ‪#‎RutaAnimaRaimat

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