Restaurante Sa Pedrera d'es Pujol

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Menorquina

De autor

De 30€ a 40€

Camí d'es Pujol 14 (Torret) I Sant Lluis

Romántico

En el campo

Descripción

El chef Daniel González Mora, de madre menorquina y padre asturiano, se crió entre estas dos tierras tan diferentes, empapándose de la cocina de ambas. Nuria Pendás, su mujer, es la encargada de cuidar los pequeños detalles que convierten la visita en única.

En Sa Pedrera des Pujol  se puede disfrutar de una cocina menorquina creativa, y siempre se intenta que el producto sea de la mejor calidad y, a ser posible, autóctono. Acostumbran a rescatar platos menorquines en deshuso y a darles su toque particular. Se caracteriza por una cocina arraigada en la tierra, pero con técnicas e inspiración internacionales. Uno de los platos estrella de Sa Pedrera d´es Pujol es la “Formatjada de solomillo Wellington con salsa grevi”, un plato que mezcla costumbres menorquinas e inglesas. Ah! y una bodega con más de 300 referencias.

Ubicación

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3 opiniones

Mari Zafra
16/11/2017

El pasado 16 de junio, con motivo de nuestro aniversario cenamos en Sa Pedrera d'es Pujol después de habérnoslo recomendado en varias ocasiones. La verdad es que fue nuestra primera vez y no nos dejó indiferentes. Un espacio precioso con ambiente cálido y un servicio inmejorable. Pedimos el menú degustación para experimentar diferentes sabores y todo nos encantó. Sin duda el mejor restaurante al que hemos ido en Menorca, todo un descubrimiento ¡Volveremos!

Raul Gomila
16/11/2017

El Jueves 19/09 fui junto con dos amigos a degustar el menú de las jornadas gastronómicas en el Restaurante de Sa Pedrera d´es Pujol y la verdad que fue delicioso, y más estando elaborado con productos de Menorca y siendo la relación calidad/precio inmejorable.

Conchi Ruiz
11/09/2017

Lo mejor el entorno y el personal, relación calidad precio algo desequilibrada. Me esperaba más...

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