¿Que se mueve en Menorca esta temporada?

Después de dos años con un montón de nuevas aperturas de restaurantes, parece ser que este año la cosa se ha tranquilizado un poco, aunque esto es un decir, porque movimiento, sí que hay. Para esta temporada casi no se prevén nuevos restaurantes, pero sí que se están produciendo cambios, en la gestión, en el tipo de cocina que ofrecen algunos locales, hay reaperturas de sitios que hacía años que no estaban funcionando y, por supuesto, novedades. En definitiva, nuevas propuestas gastronómicas que Cómete Menorca te cuenta, un año más!

En Ciutadella, Miguel y Vianey, de Smoix, han hecho algunos cambios a tener en cuenta. Han dejado Nopales, y la cocina mexicana que hacían allí la han trasladado a Katú Restaurant, que ocupa el local donde hasta hace poco estaba Smoix. En Katú, además de lo mejor de la cocina de México, tienen algunos platos icónicos de Smoix y algunas cosas más. Y si eres un fan de la cocina de Smoix tienes que ir al Hotel Rural Sant Ignasi, allí Miguel Sánchez sigue haciendo de las suyas. Parece un poco lioso, pero queda claro, no? Por cierto, donde estaba Nopales, el popular Matías de El Hogar del Pollo ha abierto Pampa, para tapeo y algunas especialidades argentinas.

Otro movimiento interesante en Ciutadella es el viaje de 300 metros que han hecho los gemelos Isaac y Jesús García Torrent, que regentaban el restaurante Cabòria del inquieto Diego Merino, y se han instalado donde está Fragile, que sigue funcionando como hotel, en la calle del Roser, donde ofrecen su cocina, aunque con una propuesta más informal, con el nombre de Dos Camins. Y donde estaba Cabòria, en el carrer de sa Carnisseria, también en pleno centro histórico, ha desembarcado Cas Safrà, procedente de la urbanización Cala Blanca, acercando su cocina al "pueblo". Otra de las novedades, de los últimos días, es el cambio de Rissaga por Gioia, davall Ses Voltes, con vocación de bar para tomar el aperitivo, combinar tapa y coctel o tomarte uno de sus bocatas, que tienen muy buena pinta.

El bueno de Andreu Busutil, la cuarta generación de pastisseria Diamante, hace unos meses se puso al frente del La Reina, en la plaza del Born de Ciutadella, para convertirlo en un gastrobar, y en ello está. Pero se ve que tiene ganas de marcha, porque hace unas semanas se ha hecho cargo de Nibs Healthy Bar, un sitio para desayunar o brunchear de maravilla. Mucha suerte, amigo!

Desde la otra punta de la isla, desde Cales Fonts, los chicos de Tarambana, Oriol y Alex, dan un salto de 50 kilómetros , a la Urbanización Los Delfines, para dar un nuevo impulso a Voramar, un sitio de copas y picoteo con una situación privilegiada, desde donde puedes contemplar una de las mejores puestas de sol de Menorca. Ah, y ya que estamos por la costa de poniente, no muy lejos de Voramar está Sa Torreta de Can Rafa, que ha incorporado una carta de cócteles a su oferta de tapas y desayunos.

Volviendo a Cales Fonts, en Es Castell, otros movimientos son la apertura de Aigu, en el local donde estaba Dinkums, con vocación de chiringo pero dando calidad en consonancia con el entorno privilegiado de este precioso puerto, y el cambio de patrones, de aspecto y de estilo de lo que era Tutti Cales Fons, que pasará a llamarse Sacardiu, que estará a crgo de los chicos y chicas de Sa Barqueta y Can Delio y donde ofrecerán coctelería y tapas. También en Cales Fonts, el ínclito  Román Vila, creador de Contrabandu en el puerto de Mahón, convierte Es Llaüt en un gastrobar, que ofrecerá cócteles maridados con platillos para compartir.

En Fornells habrá poca movida, pero la que hay es sonada, el cocinero Emilio Samblás ha dejado Es Cranc Pelut para abrir un magnífico local, Casa Emilio, donde seguirá con su cocina marinera, sus arroces, calderetas y platos de pescado y marisco.

En la plaza del Mercado de Mahón también hay movimiento. Los chicos de Can Vermut han abierto un nuevo local, con el nombre de Bar Mercelino by Can Vermut, donde ofrecen tapas, platillos y "marcelinos", unos bocatas especiales, muuuuy sabrosos. Por su parte, el exitoso Mezquite, de los mexicanos Luís y Karen, amplía su espacio, con un nuevo local justo enfrente del actual Mezquite.

También en Mahón, Dani y Patricia, de Augustin, hace unos meses abrieron Candela, en el local de al lado, y lo llaman bistro viejoven, o sea, platos para compartir para casi todas las edades. Y en el puerto de Mahón hay pocas novedades, lo que sabemos es que el inquieto Pere Pons, de Es Racó de Macaret, hará arroces para llevar, y promete hacer arroces muy especiales, en lo que se va a llamar Sa Cuina des Racó. En pleno centro de Mahón, en la calle Rosario, donde estaba Pizzab ha abierto Tiki Taka, con vocacion de burger pero con otras cosas para picar, y llevar. Y no muy lejos del Tiki Taka, en la plaza Constitució, ha abierto Céntric Menorca, con vocación de gastrobar y vermutería, y en sus primeras semanas muestra muuuuy buenas formas, con tapas interesantes, y gran variedad de vinos y vermuts.

Otra noticias que nos van llegando son el desembarco de los skaters hermanos Moll de PuspaAyu en Es Mercadal, donde abrirán, aunque todavía sin fecha, un PuspaAyu. Será el primer episodio de una aventura para conquistar toda la isla con sus magníficas hamburguesas? En Es Grau, nuestros amigos Patricia y Luís, de Binifadet, se han hecho cargo de la gestión del bar del mismo nombre, al que llaman Bar Tamarindos, diferenciando del restaurante Tamarindos, también en Es Grau, que ya gestionan.

Por otra parte, la Cantina de la Isla del Rey, vinculada a la prestigiosa galería de Arte Hauser & Wirth, contará con un nuevo chef, que promete disfrute culinario en un sitio único. Ah! y en Cala Tirant ha reabierto un chiringuito de toda la vida, que llevaba años cerrado. Después de una profunda reforma y nueva gestión, el Xiringuito Tirant ofrecee una carta de cocina informal, de playa, con vistas, para el verano.. 

Por último, hace unas semanas se desveló la esperada reapertura del emblemático American Bar, uno de los iconos de Mahón y uno de los sitios donde desayunar, tomar el brunch, almorar, tomar el aperitivo, o algo a cualuquier hora del día. Les deseamos suerte y éxito, porque el American es un patrimonio de todos los mahoneses, y de muchos menorquines.

Puede que también te interese

Esta web es propiedad de Cómete Menorca C.B., con dirección C/ Pou de torn, 8 | 07760 Ciutadella de Menorca | Illes Balears | Spain y NIF E57441941.

Política de enlaces

Los links o enlaces con otras páginas web que aparezcan en las páginas de https://www.cometemenorca.com se ofrecen a efectos meramente informativos al usuario, por lo que https://www.cometemenorca.com no se responsabiliza sobre los productos, servicios o contenidos que se oferten o suministren en las páginas de destino ubicados en otro dominio.

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

Todo el material que aparece en https://www.cometemenorca.com pertenece a Cómete Menorca C.B. y está protegido por los derechos de propiedad intelectual tal como se establece en la LPI. Cualquier uso no autorizado de forma expresa se entenderá como vulneración a estos derechos y podría dar lugar a las sanciones pertinentes. Queda, por tanto, prohibida la reproducción, explotación, alteración, distribución y difusión pública de los contenidos de esta web sin los perceptivos permisos del autor.

Protección de Datos o Política de Tratamiento de Datos de Carácter Personal

Los datos proporcionados a través de la Web son almacenados en un fichero de datos propiedad de Cómete Menorca C.B. que ha sido declarado, como es perceptivo, en la Agencia Española de Protección de Datos. La finalidad de estos datos será exclusivamente para realizar la contratación del servicio solicitado y para notificación posterior de promociones o servicios en el ámbito de la propia empresa. En ningún caso serán cedidos a terceras personas o empresas, salvo las exigidas por la Ley o empresas asociadas o colaboradores de Cómete Menorca C.B.. Los ficheros podrán ser tratados por empresas encargadas de tratamientos de datos y alojamientos Web. Estos proveedores han suscrito contrato de servicios en el que se comprometen a las mismas condiciones de tratamiento que impone Cómete Menorca C.B. tal como exige la LOPD.

Nuestro sistema utiliza Cookies. Compruebe nuestra política de uso.

Jurisdicción y leyes aplicables

El usuario acepta que la legislación aplicable al funcionamiento de este servicio es la española. Cualquier controversia sobre la interpretación o aplicación de estas cláusulas serán competencia de los Jueces y Tribunales del domicilio del consumidor. En caso de clientes residentes fuera del estado español los tribunales competentes serán los de Menorca.

Condiciones generales de uso

Las presentes condiciones generales de uso (en adelante, las “Condiciones Generales”) regulan el acceso y la utilización del sitio web https://www.cometemenorca.com/ (en adelante, el “Sitio Web”) por parte de los usuarios así como los términos a los que sujetará la compra por un Cliente de cualquier experiencia publicada en el Sitio Web, titularidad de Cómete Menorca C.B. (en adelante, “Cómete Menorca”).

El acceso y navegación de un Usuario por el Sitio Web, implica su aceptación de forma plena, expresa y sin reservas de las presentes Condiciones Generales y, en este sentido, el Usuario manifiesta:

La aceptación de las presentes Condiciones Generales por parte del Cliente será requisito indispensable de cara a formalizar cualquier relación contractual entre el Cliente y Cómete Menorca, a través del correspondiente pedido a que hace referencia la cláusula TERCERA de estas Condiciones Generales.

Cómete Menorca se reserva el derecho a modificar, en cualquier momento y sin previo aviso, el contenido de estas Condiciones Generales, así como las experiencias u ofertas publicadas y cualquier aspecto de diseño y/o configuración del Sitio Web. Cualquier modificación de las Condiciones Generales resultarán aplicables a los Usuarios y Clientes desde el momento de su publicación en el Sitio Web, por lo que se recomienda a los Clientes revisarlas siempre antes de realizar cualquier compra.

Para poder comprar experiencias publicadas en el Sitio Web se le solicitarán a los Usuarios sus datos de compra en el momento de realizarla. Los datos que se faciliten en dicho proceso deben ser exactos, precisos y verdaderos.

Cómete Menorca pone a disposición de sus Clientes la posibilidad de regalar las experiencias gastronómicas ofertadas en el Sitio Web a un tercero Beneficiario, siendo por ello imprescindible la utilización de un Bono Regalo; este tipo de compra estará sujeta también a lo dispuesto en las presentes Condiciones Generales.

Primera: Datos identificativos

El titular y propietario del Sitio Web es la comunidad de bienes CÓMETE MENORCA C.B., constituida al amparo de la legislación española, con domicilio social en Ciutadella de Menorca (07760) calle Pou de Torn 8, con CIF E57441941. Los Usuarios pueden contactar con Cómete Menorca para plantear dudas, dirigir peticiones, reclamaciones u otras cuestiones, a través de las siguientes vías: 1) por correo ordinario a la dirección calle Pou de Torn 8; de Ciutadella de Menorca (07760), 2) al 617312727, o 3) email: info@cometemenorca.com.

Segunda: Definiciones

Usuario/s: Usuario del Sitio Web, haya o no comprado un servicio, experiencia o bono regalo.

Cliente/s: Usuario del Sitio Web que ha comprado un servicio, experiencia o bono regalo.

Beneficiario/s: Persona que canjea, utiliza o redime el Bono Regalo.

Bono Regalo: Documento que recibe el Beneficiario de una compra por parte de un Cliente al finalizar el proceso de compra de una experiencia ofertada en el Sitio Web.

Tercera: Realizar pedidos

La forma de pago admitida en www.cometemenorca.com es vía tarjeta de crédito o débito. La finalización por el Cliente del proceso de compra de una experiencia en el Sitio Web implicará la formalización del pedido, estando únicamente sujeto a la validación de Cómete Menorca de que el pago del pedido sea correcto. Una vez formalizado el pedido, el Cliente recibirá inmediatamente un correo electrónico de confirmación. Sin perjuicio de cualquier otro medio de prueba que resulte legalmente aplicable por Cómete Menorca, los datos conservados en las bases de datos que almacenan la información de Cómete Menorca tienen valor de prueba respecto a las compras realizadas. Los datos sobre soporte informático o electrónico conservados regularmente constituyen pruebas admisibles y oponibles en los mismos términos y con la misma fuerza probatoria que cualquier documento recibido y conservado por escrito.

Cuarta: Política de entrada y confirmación de pago

Una vez se haya formalizado el pago del pedido con la reserva de plaza en alguno de nuestros cursos, el Sitio Web enviará a la cuenta de email indicada por el cliente durante el proceso de compra un comprobante con los datos de la reserva de plaza realizada. En el caso de que durante el proceso de compra se haya indicado que es un regalo y se haya indicado el nombre del destinatario de dicho regalo, será adjuntado al email de confirmación un bono pdf con la información de dicho regalo.

Quinta: Información en el sitio web

Las características y detalles de las experiencias y servicios que se pueden adquirir están disponibles en el Sitio Web de Cómete Menorca. En caso de discrepancia entre los términos particulares en la oferta de una concreta experiencia publicada en el Sitio Web y estas Condiciones Generales, prevalecerán dichos términos particulares sobre lo dispuesto en estas Condiciones Generales. Las imágenes que ilustran los servicios presentados en el Sitio Web y en el bono regalo tienen carácter orientativo y por tanto no vinculan en cuanto a las características y detalle de los servicios.

Sexta: Precio

Los precios de venta indicados en el Sitio Web se muestran en euros. Cómete Menorca se reserva el derecho de modificar los precios en cualquier momento, exceptuando los servicios, experiencias o Bonos Regalo ya adquiridos por el Cliente en el Sitio Web. Mientras no se verifique el pago recibido no se considerará contratada la experiencia o servicio correspondiente. Cómete Menorca se reserva el derecho de suspender o cancelar el servicio, experiencia o bono regalo en caso de impago o de rechazo de la autorización de pago por tarjeta de crédito.

Séptima: Disponibilidad de las experiencas ofertadas

Las experiencias ofertadas publicadas en el Sitio Web estarán sujetas a disponibilidad. Además, por causas sobrevenidas y debidamente justificadas, Cómete Menorca podrá suspender o anular una o varias experiencias de las ofertadas..

Octava: Derecho de desistimiento y cambios

El Cliente tiene derecho a desistir y, por tanto, cancelar la compra de la experiencia, bono regalo o servicio adquirido en el Sitio Web en el plazo de 7 días naturales, contados desde la compra de la experiencia publicada en Cómete Menorca, y con una antelación mínima de otros 7 días naturales antes de la prestación del servicio o experiencia, sin indicar el motivo y sin que se le aplique ninguna penalización por este motivo. La devolución por Cómete Menorca del importe abonado se efectuará a través del medio de pago que utilizó el Cliente en la compra y en un plazo no superior a 7 días naturales desde la petición de desistimiento. El desistimiento y petición de devolución del importe se realizará por correo electrónico a info@cometemenorca.com.

Novena: Realización de la actividad

En caso de llegar tarde el día del servicio o experiencia, Cómete Menorca puede reducir el tiempo de la actividad o anular la cita si la experiencia o servicio pierde su sentido, implicando la pérdida del importe abonado. Cómete Menorca cuenta con un seguro de responsabilidad civil por importes suficientes y sus colaboradores poseen todas las autorizaciones que les permiten ejercer sus actividades. El Cliente podrá verificar que se beneficia de una cobertura de seguro suficiente para la práctica de las actividades elegidas. Se recuerda al Cliente que la realización de las prestaciones en buenas condiciones de seguridad no le dispensa de observar las reglas elementales de prudencia para las actividades que realice.

Décima: Derechos de autor y marcas

Todos los contenidos del Sitio Web (incluyendo, sin carácter limitativo, textos, gráficos, logotipos, iconos de botones, imágenes, archivos de audio y software), son propiedad de Cómete Menorca o de sus colaboradores de contenidos, y están protegidos por las normas nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. La compilación (entendiéndose como tal la recopilación, ordenación y montaje) de todo el contenido del sitio web es propiedad exclusiva de Cómete Menorca y se encuentra protegida por las normas nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. Todo el software utilizado en el sitio web de Cómete Menorca, o de sus colaboradores de software se encuentra protegido por las leyes nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. Queda terminantemente prohibido cualquier otro uso del contenido de este sitio web, incluidas la reproducción, modificación, distribución, transmisión, posterior publicación, exhibición o representación total o parcial del mismo. En particular queda terminantemente prohibida cualquier clase de utilización de las imágenes contenidas en el sitio web de Cómete Menorca, fuera de dicho sitio web sin su consentimiento expreso. Cómete Menorca y demás denominaciones de productos, servicios, gráficos y logotipos de Cómete Menorca son marcas protegidas. Las denominaciones de otros productos, servicios y compañías mencionadas en este documento pueden ser marcas registradas de sus respectivos propietarios. Cómete Menorca se reserva el derecho a modificar unilateralmente la presentación y configuración del sitio web, sus contenidos e informaciones.

Décimoprimera: Compromisos de los usuarios

El Usuario se obliga a utilizar el Sitio Web y todo su contenido y servicios conforme a lo establecido en la ley, la moral, el orden público y en las presentes Condiciones Generales. Asimismo, se obliga hacer un uso adecuado de los servicios y/o contenidos del Sitio Web y a no emplearlos para realizar actividades ilícitas o constitutivas de delito, que atenten contra el funcionamiento del Sitio Web, otros Usuarios, Cómete Menorca, colaboradores o terceros.

El Cliente no revenderá productos o servicios adquiridos a través del Sitio Web a otras personas. A título enunciativo, y en ningún caso limitativo o excluyente, el Usuario se compromete a:

a) No introducir o difundir contenidos o propaganda de carácter racista, xenófobo, pornográfico, de apología del terrorismo o que atenten contra los derechos humanos.

b) No introducir o difundir en la red programas de datos (virus y software nocivo) susceptibles de provocar daños en los sistemas informáticos del proveedor de acceso, sus proveedores o terceros Usuarios de la red Internet.

c) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que constituya publicidad ilícita o desleal.

d) No transmitir publicidad no solicitada o autorizada, material publicitario, "correo basura", "cartas en cadena", "estructuras piramidales", o cualquier otra forma de solicitación, excepto en aquellas áreas (tales como espacios comerciales) que hayan sido exclusivamente concebidas para ello.

e) No introducir o difundir cualquier información y contenidos falsos, ambiguos o inexactos de forma que induzca a error a los receptores de la información.

f) No suplantar a otros Usuarios utilizando sus claves de registro en el Sitio Web.

g) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que suponga una violación de los derechos de propiedad intelectual e industrial, patentes, marcas o copyright que correspondan a Cómete Menorca.

h) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que suponga una violación del secreto de las comunicaciones y la legislación de datos de carácter personal.

En caso de incumplimiento por el Usuario de las presentes Condiciones Generales, Cómete Menorca se reserva la posibilidad de cancelar la cuenta del Usuario en el Sitio Web, sin perjuicio del derecho a solicitar las indemnizaciones correspondientes por daños y perjuicios derivadas de reclamaciones, multas, penas o sanciones que puedan surgir a consecuencia de este incumplimiento.

Décimosegunda: Responsabilidad de aladinia

Las experiencias y servicios ofertados en el Sitio Web son conformes con la legislación española. Cómete Menorca no se responsabiliza de los daños producidos en los equipos informáticos de los Usuarios o de terceros durante la utilización del Sitio Web ni de los daños de toda naturaleza que puedan derivarse de la disponibilidad y funcionamiento del Sitio Web.

Décimotercera: Enlaces a terceros

El servicio del Sitio Web puede incluir dispositivos técnicos de enlace, directorios e incluso instrumentos de búsqueda que permiten al Usuario acceder a otras páginas. Cómete Menorca no conoce los contenidos y servicios de los Sitios Enlazados y, por tanto, no realiza afirmación ni manifestación alguna, ni acepta responsabilidad alguna por la calidad, el contenido, la naturaleza o fiabilidad de los sitios y contenidos accesibles por medio de los enlaces del Sitio Web o los sitios con enlaces al Sitio Web y que están bajo su control.

Décimocuarta: Nulidad e ineficacia

En caso que alguna de las cláusulas de las presentes Condiciones Generales fuese declarada, total o parcialmente, nula o ineficaz, tal nulidad o ineficacia afectará tan sólo a dicha cláusula o a la parte de la misma que resulte nula o ineficaz, subsistiendo las Condiciones Generales en todo lo demás.

Décimoquinta: Legislación y jurisdicción

Cualquier litigio, discrepancia, cuestión o reclamación resultante de la ejecución o interpretación de las presentes Condiciones Generales y de las experiencias adquiridas en el Sitio Web ya sean de carácter técnico, jurídico o económico, se someterá y resolverá definitivamente de acuerdo con la legislación española vigente. Estas Condiciones Generales se rigen por la ley española. Para la resolución de litigios se puede acceder a la plataforma de resolución de litigios en línea de la Unión Europea siguiendo este enlace: https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/?event=main.home2.show Los usuarios también tienen a su disposición el formulario de resolución de litigios en línea de la Unión Europea: https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/index.cfm?event=main.home.show&lng=ES

Estas Condiciones Generales han sido redactadas en Ciutadella de Menorca, el 8 de octubre 2019