El Restaurante El Grill, conocido popularmente como “el grill del aeropuerto” (por su proximidad al mismo), se ha convertido, después de casi 25 años de andadura, en un referente en la gastronomía de Menorca y en un lugar habitual de los amantes de la buena mesa, por la calidad de su producto, por su excelente servicio y por su privilegiada situación.

El restaurante está ubicado en una antigua casa de campo menorquina, totalmente restaurada y decorada con un ambiente acogedor. Durante la temporada de verano dispone de una agradable y fresca terraza jardín donde se organizan cenas espectáculo con música en vivo. También cuenta con una zona lounge chill-out al aire libre.

La carta de El Grill ofrece platos elaborados con productos naturales y autóctonos de primera calidad, que forman parte de la cocina mediterránea, y que en su mayor parte el cliente puede ver expuestos en la sala y escoger el que le apetezca, además de poder observar cómo se preparan en la parrilla de carbón natural de encina, también a la vista.

La especialidad de la casa son las carnes: carnes rojas, como los chuletónes, entrecots y solomillos de buey, el magret de pato…; las carnes blancas (villagodios de ternera, chuletones, entrecots, beefsteaks, escalopes, costillas de cordero, conejo; además no faltan las aves, como el pollo, las perdices, las codornices; y el cerdo, naturalmente, con sus solomillos, lomo, chuletas, escalopines, chorizos, la butifarra catalana, etc. También tienes otras especialidades por encargo, la “Fondue de carnes a la Bourguignonne”, por ejemplo. No faltan en la carta de El Grill los asados castellanos recién hechos al horno como las tiernas paletillas  de cordelo lechal y el crujiente cochinillo al estilo de Segovia.

Buena parte de estos sabrosísimos platos de carne vienen acompañados por las reconocidas verduras a la brasa acompañadas con la tradicional salsa romesco; y si la verdura es lo que te apetece, puedes pedir una exquisita parrillada, o cebolletas tiernas, espárragos trigueros, champiñones y  alcachofas, todo a la parrilla de carbón de encina.

Pero en Menorca no nos podemos olvidar del pescado de la isla, un producto fresco, recién pescado, que en El Grill te preparan a la brasa como nadie. Y el bacalao, preparado al gusto del comensal: a la parrilla, plancha, rebozado, con “all i oli”…ó el ya famoso bacalao a la Portuguesa ( al horno con patatas i cebolla).

El no cierra ningún día en todo el año, y su horario de comedor es: a mediodía, de 12.30 a 16.00 horas y noches, de 19.00 a 23.30 horas. Durante la temporada de verano la cocina está abierta todo el día de 12.00 a 24.00 horas.

A mediodía (excepto festivos) tienen un Menú del Día con un montón de primeros y segundos a elegir, pan, postre y bebida … por 14€ más IVA.

Recomendado por: teresa vidal melia

Cómo encontrarlo