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Menorquina

De autor

De 30€ a 40€

Calle San Isidro 33 I Ciutadella

Creativa

Romántico

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Descripción

Rels Restaurant es un nuevo restaurante en Ciutadella de los dos jóvenes cocineros Joan Bagur y Toni Taltavull, que cuentan con una interesante trayectoria por diferentes restaurantes de gran nivel. Un local amplio y confortable, donde disfrutar de una excelente gastronomía en el centro de Ciutadella.

Rels ofrece una cocina de mercado, con elaboraciones cuidadas, buenas presentaciones, y con todo el sabor de la cocina hecha con tiempo, de largas cocciones, que da como resultado unos platos con un sello muy especial. La sopa de queso con verduritas asadas, el excelente ravioli de cigalas y boletus, cochinillo a baja tempreatura, la carrillera con puré de calabaza, son algunos ejemplos de lo que te puedes encontrar en su carta. Ah, y los postres no se quedan atrás, tienen un buñuelo de manzana al horno con helado de dulce de leche y crujiente de kikos y galleta María que es una delicia.

En su propuesta gastronómica tienen también un arroz del mes que van cambiando mensualmente, haciendo así un recorrido por las distintas texturas y sabores que puede ofrecer el arroz. Disponen de dos menús, el de mediodia a 18€ y por la noche a 28€ 

Ubicación

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2 opiniones

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Manel Amat
07/06/2017

Cuina de contrastos sorprenent. Lloc molt recomenable. Sense nens. Servei exquisit. Molt i molt bé. Hi tornarem segur.

Sión
07/09/2016

Cocina sincera Estuve la semana pasada con mis padres y unos amigos probando el menú de mediodía y el resultado no podía ser mejor, desde el trato en sala hasta el acierto en todos los platos elegidos. De aperitivo nos obsequiaron con unos buñuelos de bacalao perfectos; de primeros optamos por sopa de pescado con mejillones y sepia, deliciosa, y huevo escalfado sobre parmentier de patata, sobrasada y crujiente de kikos, buenísimo! En los segundos, un bacalao justo en su punto de sal y de cocción sobre alcachofas confitadas y judías al dente, y un conejo con pimientos, plato muy menorquín y que rozaba la perfección. Todo esto acompañado de pan ecológico. De los postres tampoco quedó ni rastro ;)

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