Cursos de cocina Cómete Menorca por Cómete Menorca

Cursos de cocina Cómete Menorca

Descripción

Cómete Menorca organiza cursos de cocina con los mejores chefs y profesionales de Menorca, tanto para grupos cerrados (de amigos, compañeros de trabajo, directivos de empresa) como cursos abiertos al público a los que se pueden apuntar todos los que quieran disfrutar aprendiendo cocina. Podrás interactuar con el chef y éste te enseñará trucos, ideas, normas para cocinar, etc, para que te conviertas en un buen anfitrión en tus comidas o cenas en casa y sorprendas a tus invitados.

 

COCINANDO CROQUETAMENTE: TALLER DE CROQUETAS CON SABOR MENORQUÍN

Ana y Belén, o viceversa, son expertas en croquetas, en croquetas Arte-Sanas, elaboradas con producto local y de calidad de Menorca, y cuentan con una linea gourmetvegana y para niños. Con ellas hemos organizado un taller divertido, sabroso y muy útil, porque, además de pasártelo bien y comer una croquetas deliciosas, aprenderás a cocinar croquetamente, a hacer croquetas con productos diferentes, para veganos, para niños, "gluten free", etc. Esta es la información del taller:

  • Fecha: Lunes 17 de septiembre 
  • Horario: 18h a 20h
  • Lugar: Aula Menorca Chefs
  • Tema: Aprenderás a cocinar croquetas con productos de Menorca
  • Profesoras/Chefs: Belén y Ana, de la empresa Croquetamente
  • Programa: Con Ana y Belén haremos croquetas con distintos sabores con producto de Menorca, croquetas esféricas, sorprendentes y sabrosas, también sin gluten; al final de la clase los asistentes podrán degustar las croquetas que hayan elaborado.
  • Plazas: 20
  • Precio: 25€

 

COCINA PLATOS DULCES

  • Fecha: pendiente
  • Horario: 18h a 21h
  • Lugar: La Fábrica de Farry (puerto de Mahón)
  • Tema: Platos dulces o como hacer postres fáciles y creativos, tartas, chocolates, helados
  • Profesor: Juan Carlos García, maestro heladero y titulado en pastelería y repostería, con amplios conocimientos y experiencia en el sector, propietario y alma mater de La Fábrica de Farry, con un local en Es Mercadal y otro en el puerto de Mahón
  • Programa: Explicaremos algunos conceptos básicos sobre el mundo del chocolate, la repostería y la heladería, y elaboraremos diferentes platos dulces, que al final de la clase los asistentes podrán degustar.
  • Plazas: 15
  • Precio: 35€

Además de estos cursos propios, ofrecemos plazas en otros cursos que organizan diversos colaboradores de Cómete Menorca, de los que iremos informando a medida que se vayan concretando.

CURSOS REALIZADOS

​GRANDES CLÁSICOS DE LA COCTELERÍA, DE NEW YORK A MENORCA

  • Fecha: Viernes 16 de marzo
  • Horario: 20h a 22h
  • Lugar: Bar Lemon (Cales Fonts)
  • Tema: Grandes clásicos de la historia de la coctelería
  • Chef: Juan José Marcos, coctelero y propietario del Bar Lemon (Cales Fonts)
  • Programa: Más que un curso, que también, fue una tertúlia con Juan José, que nos habló de la historia de la coctelería, nos contó historias sobre cócteles, anécdotas, curiosidades, y nos enseñó a elaborar 5 cócteles clásicos, que los asistentes pudieron degustar: Negroni, Dry Martini, Old Fashiones, Daiquiri y Expresso Martini. Aquí tienes las recetas: 5 c ócteles cl ásicos receta
  • Plazas: 10
  • Precio: 45€

Aquí puedes ver el video con algunas imágenes de la clase magistral que dio Juan:

 

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Lorraine Ure
06/12/2017

Please send details of courses you can offer a group of 12 people who are visiting Menorca for a “gourmet week” in 2018.

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