Menorca Gourmet Tour, conocer y degustar el producto de Menorca

Menorca Gourmet Tour es un recorrido gastronómico por Menorca para conocer los productores y el producto de la isla, visitando diferentes lugares donde se elabora queso, embutidos, conservas, aceite, azafrán, vino, repostería, cerveza, hierbas aromáticas, carne, pescado, fruta, verdura.

Se hace para un grupo de entre 5 y 15 personas, utilizando un minibús como transporte. Durante prácticamente todo el día se visitan diferentes explotaciones o fincas en las que en se hace una visita guiada, se explica cómo se elabora el producto, se hace una degustación y cada visitante se lleva un obsequio como muestra del producto, con lo que va llenando la cesta, de tal manera que al final del recorrido tiene la cesta llena de productos de Menorca, para llevarse a casa.

El sábado 19 de septiembre de 2020, Cómete Menorca y Sa Cooperativa del Camp de Menorca invitaron a un grupo de personas interesadas en conocer exta experiencia, y con ellos hicimos el Tour. La presidenta del Consell Insular de Menorca, Susana Mora, así como las directoras insulares de Economía y de Comunicación, Pilar Pons y Magdalena Arneu; Borja Beneyto, crítico gastronómico y fundador de la agencia Brandelicious, y Vero Chanrai, también de Brandelicious; Gabriel Florit, miembro de la asociación gastronómica y cultural Fra Roger y foodie activo en redes sociales; María del Valle y Victoria de Benito, directoras de Artiem Hotel Audax y del Hotel Rural Morvedar Vell, respectivamente; Roser Moll, organizadora de eventos; Luisa Coll Heyller, coordinadora de Menorca Región Europea de la Gastronomía 2022; Josep Pons Fraga, editor del Diario Menorca,; Josep Allés, gastrónomo, editor de libros de cocina, presidente de la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de las Illes Balears y director del Semanario El Iris; además, estuvieron Lucía Pons y Tonia Bosch, gestora cultural y gerente de Sa Cooperativa del Camp de Menorca, respectivamente, así como Sión Bosch y Antonio Juaneda, de Cómete Menorca.

El recorrido se hizo en minibús e incluyó las visitas a distintos llocs donde se ofreció la oportunidad de observar los procesos de producción, tal como hemos comentado anteriormente. En cada finca se llevó a cabo una visita guiada donde se explicó con detalle la elaboración y después se organizó una degustación. Al final, cada participante fue obsequiado con una muestra del producto, lo que le permitió ir llenando una bolsa de tela en la que llevarse a casa una muestra de productos Made in Menorca. Así fue el Tour:

Sa plaça des peix

El tour arrancó, a primera hora de la mañana, en la plaza del Mercado de Ciutadella, denominada sa plaça des peix, donde confluye todo el producto de Menorca que comercializan carnicerías, pescaderías, puestos de fruta y verduras de los payeses, embutidos y quesos, repostería, tiendas tradicionales, bares, cafés, etc.

Son Piris

Son Piris acogió la primera visita. L’amo David Pons, sa madona Martina Felich y su hijo David atendieron a los visitantes que, tras colocarse un equipo de protección, siguió con detalle la técnica artesana de formatjar con el fogasser y después visitó las salas de maduración. La degustación incluyó queso en dintintas fases de curado, embutido, pa de pagès, pastissets, así como un sabroso figat y carabassat.

Morvedra Vell

La segunda parada se hizo en Morvedra Vell, con una visita guiada a las plantaciones de las distintas variedades de olivo, promovidas por Enric Picanyol, Pito Barber explicó el cuidado que reciben los árboles; enseñó la sala de los depósitos de aceite de oliva virgen y después, con Llucia Pons Olives, gestora cultural de Sa Cooperativa del Camp de Menorca que desarrolla el proyecto Farmers&Co, ofreció una degustación de aceites con las variedades arbequina, picual, olivó y un coupage Morvedra Vell.

Bodega Binitord

El tour concluyó en la bodega Binitord, donde Clara Salord y su padre, Antoni, ofrecieron una completa explicación sobre las distintas variedades de uva. El proyecto, iniciado en 2002, se ha consolidado con una producción anual de unas 20.000 botellas y unas modernas instalaciones en las que se han reutilizado unas antiguas pedreres del lloc Santa Isabel como bodegas de maduración. La visita aportó la degustación de los vinos que se elaboran, entre los que sobresalen un excelente tinto ‘Ciutat de Parella’ así como un vermut de secreta composición. Entre sus ingredientes hay diferentes hierbas aromáticas de la Isla que aportan bouquet y personalidad menorquinas. Con estos caldos acompañaron una excelentes aubergínies plenes (berenjenas a la menorquina) preparadas para la ocasión por Juanita del lloc d'Algaiarens, y unos riquísimos pastissets

Seguir leyendo

Puede que también te interese

Compartir:

Esta web es propiedad de Cómete Menorca C.B., con dirección C/ Pou de torn, 8 | 07760 Ciutadella de Menorca | Illes Balears | Spain y NIF E57441941.

Política de enlaces

Los links o enlaces con otras páginas web que aparezcan en las páginas de https://www.cometemenorca.com se ofrecen a efectos meramente informativos al usuario, por lo que https://www.cometemenorca.com no se responsabiliza sobre los productos, servicios o contenidos que se oferten o suministren en las páginas de destino ubicados en otro dominio.

Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial

Todo el material que aparece en https://www.cometemenorca.com pertenece a Cómete Menorca C.B. y está protegido por los derechos de propiedad intelectual tal como se establece en la LPI. Cualquier uso no autorizado de forma expresa se entenderá como vulneración a estos derechos y podría dar lugar a las sanciones pertinentes. Queda, por tanto, prohibida la reproducción, explotación, alteración, distribución y difusión pública de los contenidos de esta web sin los perceptivos permisos del autor.

Protección de Datos o Política de Tratamiento de Datos de Carácter Personal

Los datos proporcionados a través de la Web son almacenados en un fichero de datos propiedad de Cómete Menorca C.B. que ha sido declarado, como es perceptivo, en la Agencia Española de Protección de Datos. La finalidad de estos datos será exclusivamente para realizar la contratación del servicio solicitado y para notificación posterior de promociones o servicios en el ámbito de la propia empresa. En ningún caso serán cedidos a terceras personas o empresas, salvo las exigidas por la Ley o empresas asociadas o colaboradores de Cómete Menorca C.B.. Los ficheros podrán ser tratados por empresas encargadas de tratamientos de datos y alojamientos Web. Estos proveedores han suscrito contrato de servicios en el que se comprometen a las mismas condiciones de tratamiento que impone Cómete Menorca C.B. tal como exige la LOPD.

Nuestro sistema utiliza Cookies. Compruebe nuestra política de uso.

Jurisdicción y leyes aplicables

El usuario acepta que la legislación aplicable al funcionamiento de este servicio es la española. Cualquier controversia sobre la interpretación o aplicación de estas cláusulas serán competencia de los Jueces y Tribunales del domicilio del consumidor. En caso de clientes residentes fuera del estado español los tribunales competentes serán los de Menorca.

Condiciones generales de uso

Las presentes condiciones generales de uso (en adelante, las “Condiciones Generales”) regulan el acceso y la utilización del sitio web https://www.cometemenorca.com/ (en adelante, el “Sitio Web”) por parte de los usuarios así como los términos a los que sujetará la compra por un Cliente de cualquier experiencia publicada en el Sitio Web, titularidad de Cómete Menorca C.B. (en adelante, “Cómete Menorca”).

El acceso y navegación de un Usuario por el Sitio Web, implica su aceptación de forma plena, expresa y sin reservas de las presentes Condiciones Generales y, en este sentido, el Usuario manifiesta:

La aceptación de las presentes Condiciones Generales por parte del Cliente será requisito indispensable de cara a formalizar cualquier relación contractual entre el Cliente y Cómete Menorca, a través del correspondiente pedido a que hace referencia la cláusula TERCERA de estas Condiciones Generales.

Cómete Menorca se reserva el derecho a modificar, en cualquier momento y sin previo aviso, el contenido de estas Condiciones Generales, así como las experiencias u ofertas publicadas y cualquier aspecto de diseño y/o configuración del Sitio Web. Cualquier modificación de las Condiciones Generales resultarán aplicables a los Usuarios y Clientes desde el momento de su publicación en el Sitio Web, por lo que se recomienda a los Clientes revisarlas siempre antes de realizar cualquier compra.

Para poder comprar experiencias publicadas en el Sitio Web se le solicitarán a los Usuarios sus datos de compra en el momento de realizarla. Los datos que se faciliten en dicho proceso deben ser exactos, precisos y verdaderos.

Cómete Menorca pone a disposición de sus Clientes la posibilidad de regalar las experiencias gastronómicas ofertadas en el Sitio Web a un tercero Beneficiario, siendo por ello imprescindible la utilización de un Bono Regalo; este tipo de compra estará sujeta también a lo dispuesto en las presentes Condiciones Generales.

Primera: Datos identificativos

El titular y propietario del Sitio Web es la comunidad de bienes CÓMETE MENORCA C.B., constituida al amparo de la legislación española, con domicilio social en Ciutadella de Menorca (07760) calle Pou de Torn 8, con CIF E57441941. Los Usuarios pueden contactar con Cómete Menorca para plantear dudas, dirigir peticiones, reclamaciones u otras cuestiones, a través de las siguientes vías: 1) por correo ordinario a la dirección calle Pou de Torn 8; de Ciutadella de Menorca (07760), 2) al 617312727, o 3) email: info@cometemenorca.com.

Segunda: Definiciones

Usuario/s: Usuario del Sitio Web, haya o no comprado un servicio, experiencia o bono regalo.

Cliente/s: Usuario del Sitio Web que ha comprado un servicio, experiencia o bono regalo.

Beneficiario/s: Persona que canjea, utiliza o redime el Bono Regalo.

Bono Regalo: Documento que recibe el Beneficiario de una compra por parte de un Cliente al finalizar el proceso de compra de una experiencia ofertada en el Sitio Web.

Tercera: Realizar pedidos

La forma de pago admitida en www.cometemenorca.com es vía tarjeta de crédito o débito. La finalización por el Cliente del proceso de compra de una experiencia en el Sitio Web implicará la formalización del pedido, estando únicamente sujeto a la validación de Cómete Menorca de que el pago del pedido sea correcto. Una vez formalizado el pedido, el Cliente recibirá inmediatamente un correo electrónico de confirmación. Sin perjuicio de cualquier otro medio de prueba que resulte legalmente aplicable por Cómete Menorca, los datos conservados en las bases de datos que almacenan la información de Cómete Menorca tienen valor de prueba respecto a las compras realizadas. Los datos sobre soporte informático o electrónico conservados regularmente constituyen pruebas admisibles y oponibles en los mismos términos y con la misma fuerza probatoria que cualquier documento recibido y conservado por escrito.

Cuarta: Política de entraga y confirmación de pago

Una vez se haya formalizado el pago del pedido con la reserva de plaza en alguno de nuestros cursos, el Sitio Web enviará a la cuenta de email indicada por el cliente durante el proceso de compra un comprobante con los datos de la reserva de plaza realizada. En el caso de que durante el proceso de compra se haya indicado que es un regalo y se haya indicado el nombre del destinatario de dicho regalo, será adjuntado al email de confirmación un bono pdf con la información de dicho regalo.

Quinta: Información en el sitio web

Las características y detalles de las experiencias y servicios que se pueden adquirir están disponibles en el Sitio Web de Cómete Menorca. En caso de discrepancia entre los términos particulares en la oferta de una concreta experiencia publicada en el Sitio Web y estas Condiciones Generales, prevalecerán dichos términos particulares sobre lo dispuesto en estas Condiciones Generales. Las imágenes que ilustran los servicios presentados en el Sitio Web y en el bono regalo tienen carácter orientativo y por tanto no vinculan en cuanto a las características y detalle de los servicios.

Sexta: Precio

Los precios de venta indicados en el Sitio Web se muestran en euros. Cómete Menorca se reserva el derecho de modificar los precios en cualquier momento, exceptuando los servicios, experiencias o Bonos Regalo ya adquiridos por el Cliente en el Sitio Web. Mientras no se verifique el pago recibido no se considerará contratada la experiencia o servicio correspondiente. Cómete Menorca se reserva el derecho de suspender o cancelar el servicio, experiencia o bono regalo en caso de impago o de rechazo de la autorización de pago por tarjeta de crédito.

Séptima: Disponibilidad de las experiencas ofertadas

Las experiencias ofertadas publicadas en el Sitio Web estarán sujetas a disponibilidad. Además, por causas sobrevenidas y debidamente justificadas, Cómete Menorca podrá suspender o anular una o varias experiencias de las ofertadas..

Octava: Derecho de desistimiento y cambios

El Cliente tiene derecho a desistir y, por tanto, cancelar la compra de la experiencia, bono regalo o servicio adquirido en el Sitio Web en el plazo de 7 días naturales, contados desde la compra de la experiencia publicada en Cómete Menorca, y con una antelación mínima de otros 7 días naturales antes de la prestación del servicio o experiencia, sin indicar el motivo y sin que se le aplique ninguna penalización por este motivo. La devolución por Cómete Menorca del importe abonado se efectuará a través del medio de pago que utilizó el Cliente en la compra y en un plazo no superior a 7 días naturales desde la petición de desistimiento. El desistimiento y petición de devolución del importe se realizará por correo electrónico a info@cometemenorca.com.

Novena: Realización de la actividad

En caso de llegar tarde el día del servicio o experiencia, Cómete Menorca puede reducir el tiempo de la actividad o anular la cita si la experiencia o servicio pierde su sentido, implicando la pérdida del importe abonado. Cómete Menorca cuenta con un seguro de responsabilidad civil por importes suficientes y sus colaboradores poseen todas las autorizaciones que les permiten ejercer sus actividades. El Cliente podrá verificar que se beneficia de una cobertura de seguro suficiente para la práctica de las actividades elegidas. Se recuerda al Cliente que la realización de las prestaciones en buenas condiciones de seguridad no le dispensa de observar las reglas elementales de prudencia para las actividades que realice.

Décima: Derechos de autor y marcas

Todos los contenidos del Sitio Web (incluyendo, sin carácter limitativo, textos, gráficos, logotipos, iconos de botones, imágenes, archivos de audio y software), son propiedad de Cómete Menorca o de sus colaboradores de contenidos, y están protegidos por las normas nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. La compilación (entendiéndose como tal la recopilación, ordenación y montaje) de todo el contenido del sitio web es propiedad exclusiva de Cómete Menorca y se encuentra protegida por las normas nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. Todo el software utilizado en el sitio web de Cómete Menorca, o de sus colaboradores de software se encuentra protegido por las leyes nacionales e internacionales de propiedad industrial e intelectual. Queda terminantemente prohibido cualquier otro uso del contenido de este sitio web, incluidas la reproducción, modificación, distribución, transmisión, posterior publicación, exhibición o representación total o parcial del mismo. En particular queda terminantemente prohibida cualquier clase de utilización de las imágenes contenidas en el sitio web de Cómete Menorca, fuera de dicho sitio web sin su consentimiento expreso. Cómete Menorca y demás denominaciones de productos, servicios, gráficos y logotipos de Cómete Menorca son marcas protegidas. Las denominaciones de otros productos, servicios y compañías mencionadas en este documento pueden ser marcas registradas de sus respectivos propietarios. Cómete Menorca se reserva el derecho a modificar unilateralmente la presentación y configuración del sitio web, sus contenidos e informaciones.

Décimoprimera: Compromisos de los usuarios

El Usuario se obliga a utilizar el Sitio Web y todo su contenido y servicios conforme a lo establecido en la ley, la moral, el orden público y en las presentes Condiciones Generales. Asimismo, se obliga hacer un uso adecuado de los servicios y/o contenidos del Sitio Web y a no emplearlos para realizar actividades ilícitas o constitutivas de delito, que atenten contra el funcionamiento del Sitio Web, otros Usuarios, Cómete Menorca, colaboradores o terceros.

El Cliente no revenderá productos o servicios adquiridos a través del Sitio Web a otras personas. A título enunciativo, y en ningún caso limitativo o excluyente, el Usuario se compromete a:

a) No introducir o difundir contenidos o propaganda de carácter racista, xenófobo, pornográfico, de apología del terrorismo o que atenten contra los derechos humanos.

b) No introducir o difundir en la red programas de datos (virus y software nocivo) susceptibles de provocar daños en los sistemas informáticos del proveedor de acceso, sus proveedores o terceros Usuarios de la red Internet.

c) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que constituya publicidad ilícita o desleal.

d) No transmitir publicidad no solicitada o autorizada, material publicitario, "correo basura", "cartas en cadena", "estructuras piramidales", o cualquier otra forma de solicitación, excepto en aquellas áreas (tales como espacios comerciales) que hayan sido exclusivamente concebidas para ello.

e) No introducir o difundir cualquier información y contenidos falsos, ambiguos o inexactos de forma que induzca a error a los receptores de la información.

f) No suplantar a otros Usuarios utilizando sus claves de registro en el Sitio Web.

g) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que suponga una violación de los derechos de propiedad intelectual e industrial, patentes, marcas o copyright que correspondan a Cómete Menorca.

h) No difundir, transmitir o poner a disposición de terceros cualquier tipo de información, elemento o contenido que suponga una violación del secreto de las comunicaciones y la legislación de datos de carácter personal.

En caso de incumplimiento por el Usuario de las presentes Condiciones Generales, Cómete Menorca se reserva la posibilidad de cancelar la cuenta del Usuario en el Sitio Web, sin perjuicio del derecho a solicitar las indemnizaciones correspondientes por daños y perjuicios derivadas de reclamaciones, multas, penas o sanciones que puedan surgir a consecuencia de este incumplimiento.

Décimosegunda: Responsabilidad de aladinia

Las experiencias y servicios ofertados en el Sitio Web son conformes con la legislación española. Cómete Menorca no se responsabiliza de los daños producidos en los equipos informáticos de los Usuarios o de terceros durante la utilización del Sitio Web ni de los daños de toda naturaleza que puedan derivarse de la disponibilidad y funcionamiento del Sitio Web.

Décimotercera: Enlaces a terceros

El servicio del Sitio Web puede incluir dispositivos técnicos de enlace, directorios e incluso instrumentos de búsqueda que permiten al Usuario acceder a otras páginas. Cómete Menorca no conoce los contenidos y servicios de los Sitios Enlazados y, por tanto, no realiza afirmación ni manifestación alguna, ni acepta responsabilidad alguna por la calidad, el contenido, la naturaleza o fiabilidad de los sitios y contenidos accesibles por medio de los enlaces del Sitio Web o los sitios con enlaces al Sitio Web y que están bajo su control.

Décimocuarta: Nulidad e ineficacia

En caso que alguna de las cláusulas de las presentes Condiciones Generales fuese declarada, total o parcialmente, nula o ineficaz, tal nulidad o ineficacia afectará tan sólo a dicha cláusula o a la parte de la misma que resulte nula o ineficaz, subsistiendo las Condiciones Generales en todo lo demás.

Décimoquinta: Legislación y jurisdicción

Cualquier litigio, discrepancia, cuestión o reclamación resultante de la ejecución o interpretación de las presentes Condiciones Generales y de las experiencias adquiridas en el Sitio Web ya sean de carácter técnico, jurídico o económico, se someterá y resolverá definitivamente de acuerdo con la legislación española vigente. Estas Condiciones Generales se rigen por la ley española. Para la resolución de litigios se puede acceder a la plataforma de resolución de litigios en línea de la Unión Europea siguiendo este enlace: https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/?event=main.home2.show Los usuarios también tienen a su disposición el formulario de resolución de litigios en línea de la Unión Europea: https://ec.europa.eu/consumers/odr/main/index.cfm?event=main.home.show&lng=ES

Estas Condiciones Generales han sido redactadas en Ciutadella de Menorca, el 8 de octubre 2019