Restaurante Tast

Restaurante Tast

El Restaurante Tast nació en el año 2006 en Es Mercadal, en el centro de Menorca, con la firme decisión de combinar la tradición culinaria de "s'illa d'es vent" (la isla del viento) con las tendencias gastronómicas más vanguardistas del momento.

El Tast es un espacio de lujo asequible para todo el mundo, un lugar para recordar, un sitio para degustar buena cocina en pareja, en familia, con los amigos, en grupo ... Los mejores arroces, las tapas de siempre, tapas más originales, y los platos más sabrosos, siempre acompañados por un buen vino de su extensa carta.

En su carta puedes encontrar un surtido de tapas, tradicionales y modernas, como el calamar salteado con lemon grass, coca de ajetes con queso y aceitunas negras, tataki con chutney de mango, croquetas de gorgonzola, sardinas marinadas con tártar de berenjena y tomate, empanadillas de sobrasada con queso de Menorca ... Tiene un menú degustación de tapas, por 18€, que es una auténtica delicia

Otros platos son los arroces (de bogavante, negro de sepia, paella mixta, caldoso), las ensaladas, pescados (bacalao confitado sobre una crema de coliflor con migas de sobrasada de Menorca, por ejemplo; o un suquet de rape, cabracho y langostinos), las carnes (solomillo de buey con foie y Oporto; cochinillo a baja temperatura con compota de manzana y parmentier de setas), "esqueixada", "escalivada".

Y para endulzar todo esto, unos postres magníficos: trufas de chocolate fritas con helado de coco, torrija con helado de turrón o sopa de frutos rojos con helado de yogur y "carquinyols".

De fácil acceso desde cualquier punto de la isla, Es Mercadal está entre Mahón y Ciutadella, a los pies del Monte Toro. Un municipio eminentemente gastronómico, al que el Tast contribuye con su oferta culinaria.

Menú degustación TAPAS por 18€, un excelente repertorio de tapas de autor, y una carta de cocina siempre con un toque especial

Menú degustación TAPAS por 18€, un excelente repertorio de tapas de autor, y una carta de cocina siempre con un toque especial

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HAY 9 OPINIONES
Antoni  Juaneda
Antoni Juaneda

3 de junio de 2016 a las 04:30

Ayer estuvimos cenando, probando el Menú maridado con el Ánima de Raimat ... excelentes los platos preparados por el chef Pachi Allegue, un tartar de atún con crema de queso de Menorca, un rape con boletus y salsa de vino tinto Raimat, y de postre, torrijas. Un gustazo poder volver al Tast, siempre apetece, y muy amena conversación entorno a la mesa y al buen comer y los buenos vinos. Muy recomendable! ‪#‎RutaAnimaRaimat

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Maribel

15 de junio de 2015 a las 21:25

El passat dissabte vam poder gaudir d'un fantàstic sopar al restaurant del Tast de Mercadal gràcies al concurs de Cómete Menorca! Tot boníssim i un tracte immillorable! Gràcies a Cómete per promoure els restaurants de Menorca i gràcies Tast per l'excel·lent servei!

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Judith

15 de junio de 2015 a las 15:10

Vam poder gaudir del menú de tapes gràcies al premi d'un concurs de Cómete Menorca i la veritat és que vam disfrutar moltíssim! Una gran varietat de tapes amb productes de gran qualitat i un servei excel·lent! Una gran proposta gastronòmica al mig de l'illa!

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Katia

4 de abril de 2014 a las 10:37

Una carta muy selecta que combina gastronomía menorquina, con un toque original! Calidad precio de lo mejor de la isla, con un ambiente y trato excepcional. Nosotros disfrutamos del menú degustación de tapas y fue una delicia!! Buen provecho amigos!!

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Beatriz

12 de junio de 2013 a las 21:16

Siempre que vamos salimos encantados!!! gran cocina, muy buen servicio, el sitio tranquilo y calidad-precio fantastico!! De lo mejorcito de la isla!

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ana

10 de junio de 2013 a las 20:58

Siempre que podemos vamos y nunca nos ha defraudado, la comida riquisima, y los camareros y camarera estupendos.
Gracias.

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Joan

2 de mayo de 2013 a las 21:40

Un restaurant con cocina cuidada, principalmente mediterránea, con productos de primera calidad. El servicio es especialmente afable y profesional. Os recomiendo una cena con la pareja o amigos. También al mediodia para encuentros de empresa ya que tienen un menú de una buena relación calidad/precio.

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melissa sapmaz

23 de abril de 2013 a las 13:11

Estuve hace unos días y la verdad es que me encantó. Cenamos un menú de tapas que dejamos a elección del propietario Nicolás:

1. Cucharita de sardinas marinadas con tartar de berenjena y tomate: Un bocado excelente.
2. Colas de langostinos rebozados en crujiente de kikos y una suave salsa de mayonesa y soja: tostados por fuera y en su punto por dentro.
3. Copa con una base de pimientos y sobre ella, una suave brandada de bacalao junto con una tapa de pulpo a la gallega.
4. Calamares salteados con lemon grass y tomates secos 5. Porción de Cochinillo deshuesado con compota de manzana y parmentier de patata
6. Postre: trufas de chocolate fritas (recién hechas) con una bola de helado de coco.

El resultado fue excelente. Un restaurante muy recomendable que merece la pena visitar.

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Antoni Febrer

5 de abril de 2013 a las 11:15

No había estado nunca el el restaurante Tast, y ayer fuí a cenar con unos amigos y, salvo el atún crudo marinado (no me gusta nada que no esté pasado por el fuego), disfruté muchísimo!

Cenamos de un menú degustación de tapas: pulpo con aceite de pimentón y puré de patata, brandada de bacalao con pimiento rojo caramelizado (servido en una copa de cóctel), huevos rotos con butifarró negro, espárragos envueltos en pasta con romescu, croquetas (cuadradas!) de gorgonzola, langostinos rebozados con kilos y mayonesa de soja ....

Todo esto con un vino "Locomotora" de Rioja, más que correcto, ... y conversación entretenida, sobre política, como no!