Calle Rovellada de Dalt, 20
Mahón
07703
971352711
25€
creativa, tapas
Nuestra filosofia se basa en la búsqueda de la calidad en la materia prima, intentando respetar su estacionalidad lo que nos permite recuperar los sabores de nuestra infancia aplicándolos a nuestros menús y a la seleccion de tapas y platillos. Nuestra idea es hacer llegar desde nuestra pequeña isla un mundo de sensaciones que transporte a nuestra clientela a través de un viaje que reccore el paladar del hoy y del ayer. Ses Forquilles esá pensado para que pueda llegar a todos los paladares y bolsillos por eso pueden disfrutar de los espacios totalmente diferenciados en el mismo local guiado por un servicio joven, atento e informal.
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Cómo encontrarlo
39.887887,4.261681
Clasificado en: Mahón, de mercado, entre 20 y 30 €
Mi experiencia aquí es mala. Reservamos para tarde y, al llegar a la hora indicada, nos dijeron que la cocina estaba cerrada. No vuelvo.
Tiene un aire a las antiguas tabernas donde, con un trato amable y distendido, van pasando toda una gama de colores, sabores y olores que, no por ya conocidos, siempre sorprenden de nuevo. Cocina verdadera y exquisita que te deja con ganas de seguir comiendo aunque ya no puedas más.
Hay pocos restaurantes dentro de Mahón y este es uno de los más dinámicos y divertidos. Platos divertidos y una jefa de sala muy buena.
La verdad, es de los pocos restaurantes de Mahón creativos y originales, la comida exquisita, trato correcto. se merecen más elogios que algunos sitios que dicen ser de prestigio… para mi el servicio es muy importante a parte de la comida…
Cristina,
Muchas gracias por tu comentario sobre Ses Forquilles, y por el elogio que haces de nuestra página. Esperamos que te siga siendo útil y divertida.
Un saludo.
Es uno de los mejores restaurantes de Maó, ahora yo no lo catalogaría como “cocina de mercado”. Los platos preparados por sus jovenes propietarios creo que deberían ocupar por mérito propio un lugar en vuestro apartado de cocina creativa o de autor.
Sirvan de ejemplo sus platos aromatizados con trufa fresca o los contínuos experimentos que realizan con sus postres.
Gracias por vuestro trabajo, me ha gustado la página.
Trato exquisito, Raquel es fantastica recomendando vinos. La carta está llena de platos apetitosos que te invitan siempre a volver de nuevo.
Guardo especial buen recuerdo del rissoto y la carne de buey que cene allí ;)
Simplemente BUENISIMO ;)