Restaurante Passió Mediterrània

Restaurante Passió Mediterrània


Passió Mediterrània, una excelente propuesta gastronómica en el puerto de Mahón, que destila amabilidad, buen gusto, luz y color, pasión por el mediterráneo, a través de la cocina. Un local muy bien decorado, acogedor, y una terraza en el puerto, desde donde ver pasar el ambiente del verano de Menorca mientras saboreas excelentes platos de cocina que te van a sorprender. 

La inquietud por la gastronomía, el gusto por jugar con las formas, las texturas, sabores y aromas, ofreciendo nuevas sensaciones para los sentidos ... Maridajes, con platos elegantes, sabrosos, clásicos con “un toque”, para compartir o no, y con sabor y estilo mediterráneo.

Teresa Montesinos, junto con Gonzalo Martínez y Aleix Pagán, crean y actualizan cada pocas semanas una carta de tapas, platos y platillos basada en productos frescos y de proximidad.

Cocina creativa de inspiración mediterránea, con algún toque oriental, siempre conservando la esencia mas primaria del producto, es el terreno donde les encanta jugar en la cocina: carpaccio de gambas rojas, piña y eneldo; tártar de "carn i xuia", crema de queso curado de oveja, tomate y pan crujiente; falso tagliatelle de calamar encebollados con tomates secos; pulpo con guacamole y wasabi, y pimentón rojo de la Vera. Y esto es solo una muestra de lo que da de sí Passió Mediterrània. Lo mejor que puedes hacer es ir y probar, te va a encantar.


Passió Mediterrània

Excelente menú degustación, todo un despliegue de color, sabor, texturas, una muy recomendable experiencia culinaria

Excelente menú degustación, todo un despliegue de color, sabor, texturas, una muy recomendable experiencia culinaria

Descargas relacionadas

Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón Passió Mediterrània, en el puerto de Mahón
ESCRIBE TU OPINIÓN

HAY 6 OPINIONES
Default Avatar
Vanessa Savela

16 de mayo de 2017 a las 15:35

Tuve la suerte de ir con mi marido a probar el menú degustación y la verdad es que fue una experiencia maravillosa. Es muy rico estar en la terraza del Passió, mirando un puerto tan lindo como es el puerto de Mahón. El trato fue genial, nos recomendaron un vino delicioso y la comida estaba espectacular. Hemos probado cosas muy diferentes como unas croquetas de algas con crema de spirulina, un tataki de atún rojo con sésamo, chía, aguacate y chutney de remolacha, una sopa de melón, limón y menta sabrosa y mucho más. Es muy rico comer rico y por eso agradecemos mucho por la invitación!

Default Avatar
Mevis Pons

22 de marzo de 2016 a las 14:49

Ja que m'ho demanau contestaré molt gustosament. El menú és extraordinari i vaig xalar moltíssim. Sempre ho he dit, na Tere és una persona creativa i ses seves coucuinetes són de bon nivell. Es capuccino de carabassa és suau i sorprenent, ses croquetes de remolatxa (no de carabassa) amb gorgonzola són delicatessen. El cruixent és brutal i el farcit encara més! El plat d'Albergínies servides amb diferents textures i formes em va deixar estorat. La pastilla de confit d'ànec és sublim. El bocado de mar és una cosa que no té descripció possible, és com posar-se el gust de la mar a sa boca, bonissim! I la carn de be, cuinada a baixa temperatura, es desfà dins sa boca. Delicadissim! El postre és una altra genialitat, Panna Cotta de coco i lima servit amb un mojito. Mmmmmm, un final feliç. Ah, i tot maridat perfectament per n'Aleix, que sempre atén als clients amb molta atenció i simpatia.
Triar Passió Mediterrània per anar a sopar o dinar, és una gran elecció. Feis-me cas. Pensau que no ho diu un qualsevol. Ho diu en Mevis!

Antoni  Juaneda
Antoni Juaneda

6 de marzo de 2016 a las 22:31

Excelente el Menú Degustación de inauguración de la temporada 2016 del restaurante Pasió Mediterrània. Un magnífico despliegue de sabores, colores , texturas , presentaciones originales. Un menú muy trabajado, que les habrá costado a na Tere in Aleix muchas horas de estudio, preparación, pruebas... Para los que nos gusta la buena gastronomía, es de agradecer este esfuerzo, porque lo fácil (y seguramente más rentable) sería dar otro tipo de platos. Hemos disfrutado muchísimo, hemos tenido que valorar todos los platos, muy bien maridados con vinos buenísimos, y opinar sobre presentación, sabor y originalidad. Os lo recomiendo

Default Avatar
Marga Orfila Nuevo

6 de marzo de 2016 a las 09:01

Avui hem disfrutat del menú degustació de Passió Mediterrània que mos han regalat Cómete menorca i el restaurant Passió Mediterrània. Puc dir que ha estat una experiencia gastronòmica maravellosa, me serà molt difícil ser crítica amb algo de lo que hem provat, del restaurant o de la atenció que hem rebut.

Com aficionada a la cuina i com persona que li agrada provar nous plats puc dir que la combinació d'olors, sabors i colors dels plats ha sigut especteculars, puc destacar com el plat més original la "Pipeta de vermut"; el sabor del "Capuccino de calabaza"; el perfecte contrast de la "Croqueta de remolacha y gorgonzola", suau i cremosa por dins y cruixent por fora; la presentació de la "Berenjena mmmh", diferentes textures d'alberginia perfectament combinades i exquisites de sabor; el Confit de pato", espectacular; i què dir del "Bocado de mar", el millor plat, amb un gust de mar impresionant, jo no som del peix, per lo que pensaba que podria dir algo no tant bo o una mica critic... qui me tenia que dir que seria el millor plat! i del "Cordero en baja temperatura"? sense parsules; i per acabar, el postre...jo com enamorada del mon del dolç i segons es meus bons amics, bona pastisera i repostera (deu ser que me estiman molt), sempre dic que es postres es lo que falla a alguns restaurants, idò mos han donat una "Panacotta de cocu y lima" bonisima amb una textura perfecta que per jo és lo més important d'aquest postre, acpmpanyada d'un mojito i fruites que li donaven un toc de frescor molt bo.

Tot això acompanyat de diferents vins. Hem començat per un cava, un vi blanc català, per seguir amb un vi tinto també de Catalunya, després un Albariño, i hem acabat amb un Rioja, tots molt ben seleccoonats.

No sé si he fet gaire be sa meva feina com a critica gastronòmica pero lo que si sé és que vos aconsell que no dixeu d'anar-hi, que jo segur que hi tornaré, que sa decoració mediterrània m'ha encantat, pero sobre tot sa passió que hi posen a cada plat, sa il·lusió que tenen perque es client disfruti de cada plat, de cada sabor, de cada olor es lo que fa que sigui un lloc tant especial.

Gràcies a Cómete menorca i a Passió Mediterrània per aquesta experiència gastronómica, i esper tornar-hi molt aviat

Default Avatar
Belen Chamorro

30 de agosto de 2014 a las 12:02

Un lugar donde ir a disfrutar de todo, el servicio, las vistas y la comida ... para dejarse llevar. Original y con mucho cariño. Contenta de que se abran restaurantes de este niviel al alcance de muchos. Repetiré.

Default Avatar
Ben

20 de agosto de 2014 a las 19:45

The menu says "in the kitchen we play" - i'm so glad they do. The food was delicious, and the owners / chef are warm, welcoming and playful themselves. Despite the grown up sophistication of the menu our 2 young children (8&5) both tried flavours we never thought they would consider let alone devour such was the skill of the cooking - all the numerous plates were cleared - in fact we had to stop our son licking his plate clean! Deserts were beyond description. We'd be back in blink of the eye… I rarely review but this one demanded it, Thankyou!

Traducción al castellano:

El menú dice "en la cocina somos nosotros los que jugamos",y me encanta que así lo hagan. La comida fue excelente y los dueños y el chef son simpáticos, graciosos y encantadores. A pesar de la sofisticación del menú, nuestros dos hijos (8 y 5 años) probaron sabores que nunca pensamos que probarían! De hecho tuvimos que decirle a uno de nuestros hijos que dejase de lamer el plato! Los postres fueron indescriptiblemente buenos. Volveremos en un abrir y cerrar de ojos. Nunca escribo ninguna opinión pero en esta ocasión tuve que hacerlo. Gracias!