El nombre tiene tela, “Es Llenegall”, una palabra menorquina de difícil traducción al castellano. Este restaurante está en el coqueto puerto de Cales Fonts (Es Castell), con un ambientazo en verano y unas vistas espectaculares al Lazareto al atardecer. Sus propietarios son una pareja súper simpática (y él un excelente cocinero), y su cocina, sencilla pero riquísima.

El plato de la casa son los “mejillones al gin” (la ginebra propia de Menorca), buenísimos; además tienen otra cosa que no sueles encontrar normalmente en los restaurantes: butifarras con distintos rellenos y sabores (roquefort, setas …). Fuí con mi “chico” y, además de los mejillones y una butifarra, comimos patatas bravas (la salsa, excelente) y sashimi de atún, pero además tienen esqueixada de bacalao, escalivada, gambas, sepia a la plancha … en fín, una carta variada, informal, sencilla, pero con un toque propio del cocinero – propietario, que cuida mucho los detalles.

Una ocasión, no sólo para comer bien, sino para pasar un rato agradabilísimo, en su terraza, en una silla menorquina, viendo pasar el ambiente del veranito de Es Castell.

Recomendado por: Teresa

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