Un nuevo local del dinámico grupo del Fusión, esta vez se han instlado en el corazón de Ciutadella, en la calle del Roser, entre la iglesia del mismo nombre y la Catedral. Es una gozada estar en la terraza, viendo pasar a la gente, entre tantos siglos de historia …

El local sigue la linea Fusión, aunque adaptada a una casa antigua, del centro de Ciutadella, pero sigue respirando este aire funcional, joven, dinámico, divertido … Un sitio para sentirte cómodo. En verano, la terraza y el pequeño patio interior, y en invierno el resto de la casa, que también da mucho de sí.

La carta no defrauda. Es una cocina informal, divertida, con toques distintos, casual, variada … y sabrosa. Wanton con guacamole, hummus, brioche fundido con queso menorquín y orégano, fajitas al gusto, un poco de pasta, bocatas, torradas (sùper especiales y diferentes a las que conocemos), montaditos, ensaladas … y una propuesta realmente atractiva: los huevos de payés, con morcilla, sobrasada, verduras o jamón serrano … con patatas fritas, of course!

Vamos, un sitio para tener permanentemente en nuestra agenda gastronómica!

Cómo encontrarlo