Ya ha sido presentada la nueva edición de la Mostra de Cuina de Menorca, organizada por la Asociación de Restauración de Menorca, que este año cuenta con un socio que va a colaborar en la promoción del evento, Viajes Magón.
En esta ocasión, 28 restaurantes de la isla ofrecerán del Viernes 16 al Domingo 25 de Septiembre un ‘Menu Mostra’, compuesto de primero, segundo y postres, basado en las recetas tradicionales o de nueva creación con producto autóctono a un precio fijo de 15 euros, además de una selección de sus mejores especialidades en forma de ‘Menú Gastronómico’, a precios que van de 18 a 35 euros.
Se podrán degustar platos del tipo “Delicias de botifarró, boniato y queso de Menorca”, “Raya a la mantequilla en salsa de olivas y alcaparras”, “Albóndigas de calamar al horno”, “Oliagua con melón”, “Borrachito de gin con espuma de brossat”, o “Greixera de patata y piñones con helado”.
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