Podemos decir que Laia Seguí es una menorquina gastronómicamente internacional. Australia, Islas Vírgenes (EEUU), Vietnam, Holanda, Costa Azul francesa, Tailandia, Cuba, Inglaterra, Barcelona … estos han sido los países y lugares donde Laia ha desarrollado su carrera profesional entre fogones y entre maestros de la gastronomía. Y por si fuera poco, ha trabajado en El Bulli, codo con codo con Albert Adrià, en la sección de pastelería de este ya mítico templo gastronómico que es el restaurante de Ferràn Adrià.

Y con este bagage, con toda esta sabiduría acumulada, la tenemos  de vuelta a Menorca, su tierra, donde está desarrollando su proyecto personal como chef y asistente privado, y como wedding planner. Laia se encarga de todo, coordina todos los detalles que hacen que un evento, una estancia en la isla, cualquier acontecimiento … salga a la perfección. Y si de casarse se trata, pues sin duda Laia atesora los conocimientos necesarios para que una boda, muchas veces uno de los momentos más importantes de la vida, sea un exitazo y que todos, empezando por los novios, pasando por todos los invitados, y acabando con todos las personas que son necesarias en el proceso, se sientan a gusto, se queden plenamente satisfechos.

En su página web, Laia Seguí despliega su catálogo de servicios, que va a ir ampliando y perfeccionando, y lo pone a disposición de todos los menorquines,  y de todos los que siendo de fuera quieran celebrar su boda o cualquier evento en la isla.

Desde hoy tenemos una nueva web amiga de Cómete Menorca, y una persona que seguramente dará que hablar en el futuro, y con la que esperamos mantener contacto y vías de colaboración, para el bien de Menorca y de su gastronomía y restauración.

Cómo encontrarlo